据农业农村部监测，1月24日，寰宇农产物批发市集猪肉平均价钱为22.95元/公斤，与上周五（1月17日）的22.85元/公斤比拟，高潮0.4%。本周的平均价钱为22.8元/公斤，与上周22.71元/公斤的均价比拟，高潮0.4%。

　　本周国内生猪价钱呈先降后涨走势，周均价环比下降。据中国养猪网的数据，1月24日，生猪（外三元）价钱为15.47元/公斤，与上周五（1月17日）的15.71元/公斤比拟，下降1.5%。从一周均价来看，本周生猪均价为15.4元/公斤，与上周16.12元/公斤的均价比拟，下降4.5%。

　　近期的猪肉和生猪价钱。制表澎湃新闻

　　据卓创资讯监测，本周寰宇生猪来回均重环比络续下滑。寰宇生猪平均来回体重122.23公斤，环比下滑0.65%。周内分地区来回均重合座下滑。上游市集对春节后行情握看跌心态，因而春节前繁衍端多有减重减栏意愿，出栏积极性偏高，生猪上市节律加速，激动生猪出栏均重回落。且屠企宰量高潮，对小体重猪源采购加多，宰量加多亦激动下流生猪消化节律加速，收购均重亦同步回落。本周国内生猪重心宰杀企业开工率环比高潮，周内平均开工率48.40%，环比高潮9.01个百分点。繁衍端集中出栏生猪，生猪供应充沛，跟着春节假期左近，小年前后下流备货参预岑岭期，宰杀企业猪肉订单显赫加多，复旧开工率明显高潮。跟着春节备货赓续收尾，部分宰杀企业逐渐停工休假，预测下周开工率或下降。

　　和合期货以为，年关前临了一周，繁衍端加速出栏，尤其范畴猪场出栏速率加速，市集认卖情势较强，屠企采购难度较小。末端需求备货氛围普及，但需求普及幅度对猪价复旧有限，市集依旧处于供大于求的场所。猪价握续偏弱，生猪盘面轰动运行。春节青年猪繁衍端以及宰杀企业赓续复工复产，而生猪消耗需求季节性回落。且2月生猪繁衍端仍有降重需求，出栏积极性高，生猪价钱也处于偏弱的阶段。合座生猪依旧处于供过于求的场所，春节青年猪盘面仍有下行风险。

　　卓创资讯预测未来一周寰宇行情或呈涨后下降态势，此后春节无来回、价钱趋稳。供应方面体育游戏app平台，春节前繁衍集团生猪出栏量或赓续减少，近两日繁衍集团情势拉动较强，但备货达到岑岭青年猪出栏量减少，随后市集交投赓续暂停，价钱或趋稳。需求方面，宽广区域宰杀量赓续达到岑岭，宰量或在高位眨眼间停留后开动下滑，对行情故意空影响。